博兴县兴福镇金易达厨房设备厂
经营模式:生产加工
地址:博兴县兴福镇李韩村
主营:麻辣烫炉,水饺炉
业务热线:0543-2889208
QQ:2485053773
金易达--为您定制高品质的蒸煮炉!
产品名称:保温电热煮面炉。型号:直径400、450、500、600.电源380V(220V)
产品特点:1、360度水包火设计,节能省电升温快,提高食物烹饪率;
2、食品级不锈钢内胆;
3、高效节能更环保,断电可达保温效果,环保省电;
4、0.8MM厚不锈钢,电用水饺炉多少钱,坚固耐用,品质保证;
5、多档控温,随心调节,一炉多用,对应不同用途不同蒸煮温度,灵活控制温度,适用于混沌、水饺、米线、粥汤等。
饺子被大多数人接受和喜爱的原因是因为填充材料被精心挑选,并且可以适应不同人的口味习惯,并且可以准备各种口味的各种口味以满足不同的人。例如,电用水饺炉定做,肉馅的选择必须是肥胖和瘦3:7的五花肉。制作它时速度也非常快。有必要一次快速地填充肉,并且肉不能在中间暂停。
饺子皮的生产不仅要求薄,而且要将皮肤切成梯形,以便于后续包装。制作包装时,电用水饺炉,一方面放置面团。梯形面宽,头部朝上,窄头朝下,馅料放在小头上,饺子从下往上卷起,然后饺子从后向前挤压。在过去,两端被挤压形成“菱形”形状。
鱼肉馅的做法:
原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克 猪肥膘肉100克 韭菜300克 鸡蛋清2个 精盐15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 鸡精15克 香油25克 精炼油30克
制法:1.草鱼宰杀后治净,去掉头尾、骨及鱼皮,取净鱼肉绞成茸;猪肥膘肉剁成泥;韭菜择洗净,切为细粒,加入香油、精炼油拌匀。
2.将鱼头、鱼骨放入锅中,掺入清水,加入胡椒粉、料酒、鸡精,上火熬至汤色乳白时,滤去料渣,即成鱼汤。
3.鱼肉茸加入肥膘肉泥和匀,共和县煮水饺炉,再加入精盐、味精、鸡蛋清搅拌,边搅边加入冷鱼汤,直至搅拌上劲且鱼汤加完,接下来与韭菜粒拌匀,即成。
注意:1.鱼肉必须去净骨,才能保证食用时的安全。选用较大的鱼或骨较少的鱼。
2.鱼茸和肥膘肉泥都要绞细,才能够吃较多的水分,馅料才会细嫩。
3.韭菜只能后加入。
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